Tourtière diam24 rouge – Emile Henry

31,90

Tourtière – 24cm
Ø 24cm | 2-4 pers

Classiques et authentiques ou sophistiquées et contemporaines –– les tourtes sont une véritable source d’inspiration culinaire !

Sans compter qu’elles réconfortent par leur gourmandise assumée. Alors, tourte aux légumes de printemps et poulet ou tourte au poisson ; à la patate douce et à la vanille ou aux blettes pour le coté sucré –– la tourte s’adapte à la saison et au moment de la journée.

Notre Tourtière en céramique, avec ces 24 cm de diamètre et ses bords plus hauts que ceux d’un moule à tarte traditionnel, permet de réaliser de belles petites tourtes dorées et d’autres merveilles garnies : quiches, flans ou encore la classique « apple pie ».

Grâce à la diffusion homogène de la chaleur de sa céramique HR® (autrement dit Haute Qualité) et à ses bords légèrement inclinés, elle assure une cuisson parfaite de la pâte à la garniture. Et comme cette Tourtière ne craint pas le passage abrupt du grand froid du congélateur à la chaleur du four, vous pouvez congeler votre tourte avant la cuisson et l’enfourner à la dernière minute, un soir de semaine…

Ce plat d’inspiration rustique, rond et cannelé séduit avec ses émaux colorés. On pourrait presque laisser cette belle tourtière en céramique trôner à la vue de tous, sur une étagère de la cuisine. Et à table, elle sort le grand jeu pour un service sublimé et gourmand.

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Description

La Maison Henry

Depuis 170 ans, nous défendons le plaisir du goût et du partage, tout simplement. Nous fabriquons des ustensiles en céramique pour vous permettre de cuisiner facilement les meilleurs plats. Résolument made in France, nous perpétuons une tradition de Terre et de Feu.

Made in France

Pour Emile Henry, le made in France est un engagement de toujours. Nous sommes donc fidèles à notre implantation au cœur de la Bourgogne, à Marcigny, et fiers de contribuer à perpétuer des savoir-faire et des emplois. Chacune de nos pièces en céramique est fabriquée à la main, puis signée, par un des artisans de nos ateliers.

Un savoir-faire pour l’avenir

Depuis les années 50, les avancées technologiques permettent à la Maison Henry de moderniser ses céramiques en les rendant toujours plus saines, durables et résistantes.
Aujourd’hui, notre laboratoire de recherche développe des céramiques techniques, adaptées aux nouveaux modes de cuisson. Nos designers, eux, imaginent des formes qui répondent à vos envies et vos nouvelles façons de cuisiner.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 24 × 4 cm

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